ずっと気になっていた カルディの「パッタイセット」。
ついに試してみたら…想像以上に本格的で美味しくてびっくり！！
作り方はとっても簡単！
1. フライパンでむきえびを炒める。（公式レシピでは厚揚げも使用)
2. 戻した米麺と水を加えて炒め、麺が柔らかくなったら付属のソースを投入。
3. 卵を割り入れて炒め、全体をよく混ぜる。
4. もやし、にらを加え、食感を残す程度に軽炒める。
5. お皿に盛り付けたら完成！
お好みで ナッツやライム を添えると、さらに本場の味に近づきます。
(タイ旅行でGETしたセラドン焼きの象の箸置きとともに。笑）
もちもちの米麺に、甘酸っぱくてコクのあるタレがしっかり絡んで、まるで現地の味わい。
「家でこんなに美味しいパッタイが作れるなんて…♡」と感動しました！
カルディのパッタイを食べたら、タイ旅行の思い出がよみがえって、また本場の味を楽しみたくなりました。
本場タイで味わった絶品パッタイ
タイ旅行で忘れられないのが、バンコクの人気店 「ティップ・サマイ」 のパッタイ。
アイコンサイアム にも店舗があり、もちもちの麺に甘辛いタレが絡み、トッピングのナッツが香ばしくて最高！
「日本にも出店してほしい…！」と心から願う美味しさでした。
（きっと私だけじゃないはず！！）
そして、ここのオレンジジュースも絶品！ 果肉がたっぷり入っていて、爽やかな甘みが広がります。
タイは「食べる」「見る」「体験する」すべてが魅力的！
美味しい料理だけでなく、
✔ 歴史ある遺跡
✔ 水上マーケットや市場
✔ 本場のマッサージ
…など、タイには何度でも訪れたくなる魅力が詰まっています。
そんなタイの味を、おうちで気軽に♪
話が少し脱線しましたが…
「現地で食べたあの味が忘れられない！」
そんなときに カルディのパッタイセット は本当におすすめです！
我が家では ストック必須 なくらいお気に入り♡ 笑
他にもおすすめ商品いっぱい！
昨年の夏には、カルディの カオマンガイセット や ベトナムフォーセット にも挑戦してみました。これも本当に美味しくて驚きました！
何度も言いますが、家でこんなに本格的な味が楽しめるなんて、幸せすぎませんか？
カルディには魅力的な商品がたくさんありますよね。
もし「これ美味しいよ！」というおすすめがあれば、ぜひ教えてください！
おうちで世界の味を楽しむ参考にさせていただきます♡
今度タイ旅行で美味しかった料理も書き出してみようと思います♪
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