おうちごはん

こんばんは、めえです！なんだかんだダイエットを継続できている私。（珍しくダイエットのスイッチが入ったまま！）まだまだゴールまで先は長く、長旅になりそうなダイエッ...

この季節ならではの「新ごぼう」、ゲットしてきました！新ごぼうとは、2月〜6月にかけて収穫されるごぼうのこと。通常のごぼうよりも早採りされていて、やわらかくて食べ...

こんばんは、めえです。今日は春の訪れを感じるほど暖い気候でしたね🌸　数日前の話ですが、ふらりと立ち寄ったイベントスペースで「鹿児島県長島町フェア」が開催されてい...

今日は茅乃舎の春限定商品「だししゃぶ鍋のだしと二種のつけだれ 梅風味」を食べました。茅乃舎へは炊き込みご飯の素やだし巻き卵の素を買いに定期的に足を運んでいますが...

宮崎県都城市にある森精肉店のみそカツをご存じですか？宮崎に住んでいた祖母がよく食べさせてくれた、懐かしい味。私は幼い頃からこの味に親しんできました。大人になって...

今日は、「腸活石狩ごはん」を作りました！腸活を意識した食事を心がけている私は、憧れの君島十和子さんのレシピ本『美味しい美容腸活レシピ』をゲット！実は先日も、この...

今日は冷凍鯖を使った塩焼きがメインの夕食。スーパーで美味しそうな南瓜を見つけたので、南瓜の煮ものも作ることにしました。ほくほくの南瓜煮バーミキュラのライスポット...

今日は、久しぶりに鶏のレモンソース煮を作りました！🍋たまたま国産レモンをたくさん手に入れたので、「何を作ろうかな？」と考えたときに真っ先に思い浮かんだのがこの料...

先日、ふらっと立ち寄った鮮魚店で、新鮮な魚が手頃な価格で並んでいるのを発見。ついつい長居&たくさん購入してしまいました。購入したのは、刺身の盛り合わせ、きびなご...