めえさん

旅行

秋月雛めぐりとグルメぐり

今日はひな祭りですね🎎🌸みなさんはひな祭りいかがお過ごしでしょうか?私は先日、福岡県朝倉市の秋月を訪れ、「古都秋月雛めぐり」というひな祭りイベントを楽しんできま...
おうちごはん

今日はヘルシーに!野菜たっぷりの中華丼&腸活副菜

今日は体を温めつつ、健康も意識したい気分だったので、野菜たっぷりの中華丼を作りました!野菜たっぷり中華丼具材は、白菜・玉ねぎ・もやし・にんじん・きくらげなどの野...
おうちごはん

春を感じる晩ごはん

今日の夜ごはんのメインはれんこんのはさみ焼きでした!今日の献立• 味噌汁:えのき・玉ねぎ・油揚げ・ねぎ• ご飯:茅乃舎の炊き込みご飯の素(じゃこ)• スナップエ...
おうちごはん

「もう無理‥」そんな日に助かる炊き込みご飯と冷凍餃子

なんだか、昨日は朝からずーっと身体がきつくて、本当は夕飯には別のメニューを考えていたのに、体力の限界を感じ…予定変更!!こんな日は、簡単だけどちょっと特別感のあ...
旅行

長崎旅行記:スイーツ編〜カステラ三昧とシースクリーム〜

今回の長崎旅行では、気になるスイーツもたくさん味わってきました!グルメ編に引き続き、その記録をまとめておきます。▼ 長崎旅行記:グルメ編はこちらお土産に福砂屋の...
旅行

長崎旅行記:グルメ編〜軍艦島と隠れた名店〜

▼ 長崎旅行記:グルメ編〜吉宗と中華街満喫〜はこちら(前回の長崎旅行記に続き、)軍艦島に行ってきました!軍艦島にいざ向かう!……の前に、まずは腹ごしらえ。新鮮な...
旅行

長崎旅行記:グルメ編〜吉宗と中華街〜

ずっと行ってみたかった長崎ランタンフェスティバル。さらに、ドラマ「海に眠るダイヤモンド」にハマったことで、軍艦島への憧れも一気に高まり…ついに長崎旅行を決行しま...
おうちごはん

EGG & TOAST PANで老舗のだし巻き

最近、念願のバーミキュラ「EGG & TOAST PAN」を購入しました!さっそく試してみたかった「だし巻き卵」を作ってみたのですが…これが想像以上に美味しくて...
おうちごはん

旅先での居酒屋ポテトサラダを再現!

こんにちは、めえさんです。いきなりですが、旅先で立ち寄った居酒屋で食べたポテトサラダが、あまりに美味しくて忘れられません。特にご当地の食材が使われているわけでは...
おうちごはん

鯖の南蛮漬けと万能酢「菊花大輪」の魅力

今日の夜ご飯は鯖の南蛮漬け!私の食卓に欠かせない万能酢「菊花大輪」を使った簡単レシピです。福山酢の菊花大輪とは?みなさん、「菊花大輪(きくかだいりん)」という調...