【カルディで見つけた！】大豆粉と米粉のパンケーキミックス

カルディが大好きな私。

ひとりで出かけたときもつい寄ってしまうし、週末には夫と一緒に行くこともしばしば。

そんなカルディで見つけた「みたけ食品 大豆粉と米粉のパンケーキミックス」。

前回購入して食べてみたら、あまりに美味しくて、またリピートしちゃいました！

健康志向だけど、ダイエット中だけど、パンケーキは食べたい！！

ひっそりと（自宅では）できるだけ小麦を控えようと意識している私。

パンケーキもパンもお菓子も大好きなのに、ちょっとでも選択肢があればグルテンフリーを選びたいと思ってます。（矛盾しているのは重々承知しております笑）

そんな私がカルディでこの商品を見つけたのは、「米粉」の文字と可愛らしいパッケージに惹かれたのがきっかけ。

よく見てみると、

✅ 100％国産米＆国産大豆

✅ アルミニウムフリー

✅ 無着色・無香料

と、健康志向の私にぴったりなワードが並んでいるではありませんか！

これは買うしかない！と、すぐにレジへ直行しました。

作ってみたら、想像以上に美味しかった！作り方もとってもシンプル。

おいしいパンケーキの作り方（公式サイト参照）

私は焼くときにバターを使い、仕上げにフルーツを添えてみました。

休日、ホットプレートを引っ張り出して、夫と「どっちが上手に焼けるか対決」しながらわいわい楽しんで作るのも最高の時間！

そして、実際に食べてみて驚いたのが焼き上がりの食感。

米粉だからなのか、表面はカリッとしていて、中はモチっとした仕上がり。

この食感がたまらなく美味しくて、一瞬でお気に入りに。

健康にいいのはもちろん大事だけど、やっぱり「美味しい」が最優先ですよね。

そういう意味でも、このパンケーキミックスは私の中でリピート確定な商品です！

オレンジページとのコラボ商品「大豆粉と米粉のパンケーキミックス」

今回購入したのは、みたけ食品とオレンジページとのコラボレーション商品でした。

国産米、国産大豆使用、小麦グルテンフリー、アルミニウムフリー　ベーキングパウダー使用、無着色、無香料。

『家族に食べさせたいパンケーキ』がテーマの優しい甘味が特徴のミックス粉だそう。

パッケージにはQRコードがついていて、アレンジレシピがたくさん紹介されていました。

どうやらパンケーキだけじゃなく、いろんな料理に使えるみたい！

商品紹介・公式オンライン購入ページはこちら🥞

しかも、同じシリーズでパンミックスやお好み焼き粉もある。

これは試さずにはいられません〜！🍳✨

みたけ食品ってどんな会社？

みたけ食品工業株式会社は、設立65年の歴史を持つ製粉メーカー。
「大地と人を結ぶネイチャーメディアとして、「安心・安全」「ニーズ」「高品質」な製品の提供を通じ、豊かな食文化に貢献する」を理念に掲げ、日々の食文化を支えている。様々な原材料を製粉し、研究開発に注力し多くの特許を取得。

製造所：みたけ食品工業株式会社
〒335-0023 埼玉県戸田市本町1丁目5番7号

歴史ある製粉会社ですから、オレンジページ監修のミックス以外にもたくさんの商品があります。

食べてみて美味しくて、調べてみて体にとって嬉しいことばっかりで、ストック必須。

美味しくて、健康にも配慮されていて、アレンジも楽しめるこのパンケーキミックス。

小麦アレルギーのあるお子さんや、その親御さんにもきっと重宝されるはず。

GWや夏休みの休暇に自宅でパンケーキを楽しんでみてはいかがでしょうか？

私自身も、すっかりお気に入りになったので、次のカルディ巡りでも忘れずにゲットする予定です！

もちろんネットでも購入できますよ♪

エックスやインスタグラムでは＃みたけレシピとしてたくさんのレシピがアップされています。

写真も可愛くてレシピも丁寧に分かりやすく書かれていて、日々献立の参考になりそうです。