週末の朝は、ちょっとだけ特別な朝ごはんを🍳☕️✨
最近お気に入りなのが、バーミキュラのエッグ＆トーストパンで作るフレンチトースト。
外はカリッと、中はふわっと。
喫茶店で出てきそうな、あのフレンチトーストが家でも楽しめるんです♡
バーミキュラエッグ&トーストをお迎えしてから、もう何度作ったかわかりません。
毎回、すっごく感動してしまう美味しさ😋🍞🥚🥛
フレンチトーストの起源
ちなみにフレンチトーストの起源は、古代ローマ時代にまでさかのぼるといわれています。
硬くなったパンを卵と牛乳に浸して焼くというスタイルは、世界各地に似たようなレシピがあり、英語圏では“French toast”と呼ばれるようになったのは18世紀頃だとか。
古くから親しまれてきた、家庭の味なんですね。
絶品フレンチトーストの作り方（2人分）
作り方はとっても簡単。
最初は公式のレシピを参考にしていましたが、今は自分なりにアレンジして楽しんでいます。
正直、このフライパンが有能すぎて、どんな配合でも美味しくなっちゃう（笑）。
【材料（2人分）】
- 食パン（4枚切り）…1枚
- 卵…1個
- 牛乳…150ml
- きび砂糖…大さじ1
- バニラエッセンス…お好みで数滴
- バター…10g
＜トッピング＞
- お好みのフルーツやウインナーなど
- 粉砂糖、ハチミツ…お好みで
【作り方】
- 卵、牛乳、きび砂糖をよく混ぜ、パンを浸す。（片面30分以上浸すのがおすすめ。時短したいときは6枚切りでもOK）
- 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、パンをのせてじっくり焼く。
- 両面に焼き色がついたら完成！
季節のフルーツを添えたり、フレンチトーストを焼いた後のフライパンでウインナーや目玉焼き、野菜を焼けば、ちょっと特別な朝ごはんの完成です。
簡単だけど贅沢な朝食の出来上がり
噛んだ瞬間、じゅわっと染み出す美味しさと、口いっぱいに広がる幸せ！
この日は、フレンチトーストにウインナー、アスパラソテー、ミニトマトを添えて。
バーミキュラエッグ&トーストで焼くと、中までふわとろ。
焼きムラも出にくく、ほんとうに理想的な仕上がりになります。
甘い香りに包まれる朝は、それだけで贅沢。
カフェオレやコーヒーを添えれば、おうちでカフェ気分が味わえます。
そして何より、作るたびに夫がとっても喜んでくれて、たくさん褒めてくれるので、作るこちらも嬉しくなっちゃいます。笑
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今日もお付き合いいただきありがとうございました。
皆様の今日がとびっきりハッピーでありますように🍀✨
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