今日は13時から予定があり、夕食はそのまま外での食事会。そこで、お昼は自宅で手軽に済ませてから出発することにしました。
こういう時って、昼ごはんに何を食べようか迷いませんか😮💨？
サッと済ませたいけど、夕食までまだ時間があるし、ある程度しっかり食べておきたい…。
そんな時にぴったりなのが、袋麺を使った焼そば！
久しぶりに自分用に焼きそばを作ってみました。普段はお弁当用には作るけど、自分のご飯として焼きそばを作るのはちょっと久々です。
我が家の定番は、『マルちゃん焼そば 3人前』。手軽なのに美味しくて、ずっと変わらない安心の味です。
簡単ランチ『マルちゃん焼そば』
〈材料〉
・豚こま切肉
・焼そば麺
・ミックス野菜
・サラダ油
・塩こしょう、お好みソース
〈作り方〉（公式サイト参照）
① フライパンに油をひき、豚肉と野菜を軽く炒める。
② 焼そば麺と少量の水を加え、静かにほぐしながら水がなくなるまで炒める。
③ 麺が炒め上がったらソースの素を加え、全体をよく混ぜる。
※具材が多めで味が薄く感じる場合は、お好みソースや塩こしょうで調整を。
『マルちゃん焼そば 3人前』について
• 内容量：480g（麺150g×3）
• 製造：東洋水産株式会社
• 販売エリア：全国
• 保存方法：要冷蔵
栄養成分（一人前）
• エネルギー：274kcal
• たん白質：7.6g
• 脂質：3.2g
• 炭水化物：53.6g
• 食塩相当量：3.5g（めん0.5g＋ソース3.0g）
アレルギー情報：小麦、さけ、大豆、豚肉、りんご
オリジナルレシピもいろいろ！
マルちゃん公式サイトには、焼そば麺を使ったアレンジレシピがたくさん紹介されていました！
たとえば…
• 台湾風まぜ焼そば
• トマトと挽肉のピリ辛中華風焼そば
• 鉄板ナポリ風焼そば
• くまさんオム焼そば弁当（←超かわいい！）
• チーズ焼そばグラタン風 などなど。
おうち焼そばのバリエーションが広がって、家族と一緒に楽しめそう。
私も、焼そば＝お昼ごはんor鍋の〆、という使い方ばかりだったけれど、ちょっと挑戦してみたくなりました！
実は、鍋の〆にも超おすすめ！
最後にもうひとつ伝えたいのが、マルちゃん焼そば麺は鍋の〆にもぴったりということ。
特に細麺のちぢれタイプで、スープとのなじみがよく、博多ラーメンが好きな人にはたまらないと思います。
やわらかめの麺だけど、煮込んでも伸び切らず、つるつる＆もちもちで最後まで美味しい！
気になった方はぜひ、いつもの鍋に入れて試してみてくださいね。
忙しい日の“あと一品”や、冷蔵庫に何もない時のストックとしても本当に優秀なので、いざという時の味方として常備しておくもおすすめです♪
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