おうちごはん 「もう無理‥」そんな日に助かる炊き込みご飯と冷凍餃子
なんだか、昨日は朝からずーっと身体がきつくて、本当は夕飯には別のメニューを考えていたのに、体力の限界を感じ…予定変更！！こんな日は、簡単だけどちょっと特別感のあ...
2025-02
おうちごはん 
旅行 長崎旅行記：スイーツ編〜カステラ三昧とシースクリーム〜
今回の長崎旅行では、気になるスイーツもたくさん味わってきました！グルメ編に引き続き、その記録をまとめておきます。▼ 長崎旅行記：グルメ編はこちらお土産に福砂屋の...
旅行 長崎旅行記：グルメ編〜軍艦島と隠れた名店〜
▼ 長崎旅行記：グルメ編〜吉宗と中華街満喫〜はこちら（前回の長崎旅行記に続き、）軍艦島に行ってきました！軍艦島にいざ向かう！……の前に、まずは腹ごしらえ。新鮮な...
旅行 長崎旅行記：グルメ編〜吉宗と中華街〜
ずっと行ってみたかった長崎ランタンフェスティバル。さらに、ドラマ「海に眠るダイヤモンド」にハマったことで、軍艦島への憧れも一気に高まり…ついに長崎旅行を決行しま...
おうちごはん EGG & TOAST PANで老舗のだし巻き
最近、念願のバーミキュラ「EGG & TOAST PAN」を購入しました！さっそく試してみたかった「だし巻き卵」を作ってみたのですが…これが想像以上に美味しくて...
おうちごはん 旅先での居酒屋ポテトサラダを再現！
こんにちは、めえさんです。いきなりですが、旅先で立ち寄った居酒屋で食べたポテトサラダが、あまりに美味しくて忘れられません。特にご当地の食材が使われているわけでは...
おうちごはん 鯖の南蛮漬けと万能酢「菊花大輪」の魅力
今日の夜ご飯は鯖の南蛮漬け！私の食卓に欠かせない万能酢「菊花大輪」を使った簡単レシピです。福山酢の菊花大輪とは？みなさん、「菊花大輪(きくかだいりん)」という調...
旅行 嬉野スイーツと豆腐グルメ旅
佐賀・嬉野の旅で味わった“Made in ピエール・エルメ”和スイーツと、佐嘉平川屋の温泉湯豆腐の贅沢コース。カフェの優しい木の雰囲気からとろとろ豆腐の雑炊、ふわとろ豆乳もちぜんざいまで、一皿一皿に“ほっこり”の時間が詰まっています。
おうちごはん 結婚式の記念日とお家ディナー
大切な結婚記念日を、自宅で思い出とともに過ごすディナー。淡路市産リブロースのステーキやカフェ風バケット、ピエール・エルメのスイーツなど、愛と美味しさあふれる組み合わせをレポートします
おうちごはん ひじき煮 おばあちゃんが喜んだ懐かしの味
懐かしい“おばあちゃんの味”、干し椎茸の戻し汁とサラダ大豆で作る栄養たっぷりのひじき煮。冷めても美味しく、ご飯にもお弁当にも◎